食补养生凉拌莴笋的做法

1、莴笋去除叶子，去皮切条

2、蒜切末

3、烧开水半锅，加盐一勺焯莴笋一分钟

4、捞出莴笋用凉白开水冲洗两次后沥干水分

5、热锅热油一勺爆香蒜蓉，加盐和糖，椒盐粉，生抽一勺，醋半勺和一小碗水烧开

6、酱汁淋在莴笋上

7、做好了开始养生之旅吧