泡菜坛子里有白色漂浮物怎么处理

1、发现泡菜坛子里有白色漂浮物后，第一时间用勺子打掉漂浮物。

2、随后在泡菜坛子中加入一些高度白酒杀菌，再剥几个大蒜放入。

3、将泡菜坛子外面的坛沿水倒掉，用抹布擦干净坛沿，盖好盖子，再在坛沿加入清水，密封好，放到阴凉处保存即可。