比较好吃的竹荪干贝番茄汤

1、准备必要的配料

2、扇贝是最新鲜的，比圆柱形的好多了

3、看到没，就这种扁扁的，可以提前泡发30分钟左右，清水冲一下后泡发，泡发的水不要倒掉，鲜美所在

4、竹荪用冷水浸泡5分钟，清洗干净，切掉，再切西红柿

5、用少许油炒西红柿

6、加白开水，泡好的竹荪和干贝，一起煮5分钟左右，出锅放盐，葱花即可

7、美秒的感觉