牛奶北非蛋的做法

1、准备食材：西红柿、圆葱、胡萝卜、香菜、糖醋酱、苹果、蒜、牛奶、鸡蛋。

2、苹果、胡萝卜、圆葱，切丁；西红柿，热水烫后去皮，切丁；香菜，切花；蒜，切片。

3、锅放油加热，放入蒜爆香；依次放入圆葱、胡萝卜、苹果、西红柿，翻炒。

4、放入适量牛奶、糖醋酱、盐、胡椒粉，小火慢炖，收汁。

5、放入饼铛，做出一个心型。

6、打入鸡蛋，开始加热。

7、待蛋清变白，关闭电源，闷一会儿，开盖，撒上香菜。

8、酸酸甜甜的牛奶北非蛋做好啦，开动吧！