家常麻辣香锅的做法

1、准备食材。在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。

2、芹菜切断，大蒜切片，生姜切片。

3、煎到鸡翅两面金黄色，将煎好的鸡翅盛出。

4、下入姜蒜和花椒粒煸香。

5、加入煎好的鸡翅，略翻炒，加入蚝油、老抽少许、白糖，盐少许翻炒均匀。

6、最后放入西芹翻炒变色后再放入熟芝麻翻炒均匀出锅。