青红椒炒毛豆米的做法

1、把毛豆米洗干净，捞出备用

2、青辣椒和红辣椒去蒂和籽，洗净切丝

3、热锅倒油，油热后下入肉丁翻炒，加点黄酒去腥

4、毛豆米倒入锅中翻炒

5、豆米炒至断生后，加点盐调味

6、把青红椒放入锅中翻炒

7、加点生抽提鲜，翻炒均匀

8、最后加点水大火翻炒几下

9、出锅前尝下咸淡，味道合适就可以盛出来了