怎么做香葱芝麻软饼

1、小香葱切碎，鸡蛋打泡倒入面粉

2、然后加入精盐，鸡精，水搅拌成面糊

3、平底锅加热加入食用油，用小汤勺打两勺倒入平锅内小火煎

4、煎至水分干后，面粉变成淡黄色翻锅，煎炸加一面，煎饼时一定要四周煎到，否则熟不透喔。煎好后起锅就可以开吃了。配上一碗银耳羹，也是一顿美味的中餐喔！