五花肉怎么做好吃

1、五花肉切成1.5cm左右的方块，放入凉水中，烧开捞出，洗去浮沫放入大碗中备用。

2、碗中倒入料酒，蚝油，生抽，盐，白糖，放入煮肉料备用。

3、葱切成段，姜切丝放入焯好的肉中，倒入碗中辅料，拌匀，腌制20分钟。

4、将腌制好的肉，放入多功能锅中，加小半碗水。

5、多功能锅调至“肉/鸡“挡，按启动键。

6、多功能锅发出提示音，五花肉就做好了，出锅装盘。