香菇虾肉丸的做法

1、虾仁和胡萝卜剁碎（我的虾仁不够了，又加了一点里脊肉），放入生抽，耗油，盐，胡椒粉，淀粉拌匀

2、香菇去蒂

3、肉泥放在香菇上

4、上锅蒸10分钟

5、蒸好以后把盘中的汤汁倒出，加入少许生抽和淀粉小火煮至浓稠，淋到香菇上

6、洒一点葱花即可