1、凤爪处理一下。
2、凤爪进行焯水。
3、锅中加入糖和醋。
4、焯水后将其捞出。
5、锅内倒油加热。
6、凤爪下锅炸。
7、炸好后放入冷水去油。
8、沥干水倒入锅中。
9、加入味精、糖、盐、八角、桂皮、葱、姜、生抽。
10、小火闷烧40分钟。
11、盐、糖、味精、叉烧酱搅拌。
12、倒入凤爪搅拌均匀。
13、加入生粉继续搅拌。
14、滴入葱油、蒜油、麻油少许。
15、放入锅中蒸8分钟即可食用。
紫金凤爪怎么做
时间：2024-10-19 09:52:27
时间：2024-10-19 09:52:27
1、凤爪处理一下。
2、凤爪进行焯水。
3、锅中加入糖和醋。
4、焯水后将其捞出。
5、锅内倒油加热。
6、凤爪下锅炸。
7、炸好后放入冷水去油。
8、沥干水倒入锅中。
9、加入味精、糖、盐、八角、桂皮、葱、姜、生抽。
10、小火闷烧40分钟。
11、盐、糖、味精、叉烧酱搅拌。
12、倒入凤爪搅拌均匀。
13、加入生粉继续搅拌。
14、滴入葱油、蒜油、麻油少许。
15、放入锅中蒸8分钟即可食用。
