家常菜-南瓜馅糖糕

1、把面粉加开水，用筷子拌均匀，手上抹上植物油，揉成面团，用保鲜袋包好，醒20分钟以上。

2、把南瓜去皮，切薄片，用微波炉高火6分钟左右。

3、拿出加白糖，用勺子捣成泥。

4、手上抹上植物油，把醒好的面团再揉揉，揪一块，用手搓圆，再用掌心压扁，加南瓜馅。

5、封口用手搓圆，再压成圆饼坯。

6、热锅凉油加糖糕坯，炸到一面发硬，再翻面继续炸。