1、首先准备两根胡萝卜 去掉皮 切成萝卜丝 装入碗中备用
2、然后切成片 尽量薄一点 这样会更入味 而且好看 下一步好制作
3、接下来一步是将上一步切成的萝卜片切成细丝 要记住步骤哦 先切片 再切丝
4、将萝卜丝放入碗中 并在碗中加入适量的食盐 抓匀后腌制10分钟左右 把萝卜里面的水分腌出来
5、腌制完成后 抓取适量的萝卜丝挤出水分 并捏成小丸子 反复这一步 丸子的形状不适合太大 太大不好熟
6、将捏好的丸子沾满生粉后 都去表面多余的生粉 这样就制作完成了 接下来就是下锅炸了 下锅炸不要太大火哦
