零失败-酸甜爽脆腌黄瓜的制作方法

1、黄瓜洗净，切条，怎么切都好，切成条就行，

2、一大碗黄瓜条，撒上盐，拌匀，放置

3、蒜切片，姜切丝，小米椒切片，香菜茎和叶分开切，花椒洗净，冰糖碎准备好

4、锅中倒油，油八成热关火，蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖碎放入油中，滋啦，香味马上就出来了

5、锅中的料和油倒入大碗里，生抽、老抽、醋、蚝油、香菜茎放入，搅拌均匀

6、黄瓜条拌匀调料汁，盖保鲜膜，放冰箱至少1小时

7、想拿出来吃的时候，放香菜叶，滴香油，拌匀