陈皮发霉了怎样处理

处理陈皮发霉要看霉变的是否严重，如果是轻微发霉，可以用刷子将表面发霉的地方刷掉，再放到太阳底下晒干，等水分蒸干再密封起来，如果陈皮重度发霉，已经严重污染，刷子都刷不掉的那种，那就只能丢弃处理了。