鸽子蛋与鸡蛋的营养有什么不同

鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑、营养丰富，鸽子蛋不仅口感好、富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，而且长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性。鸡蛋含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高，极易被人体吸收。