洋葱的功效与作用

1、保护心脏：研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。

2、增加骨密度：多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。