1、[老酱油、生酱油、酱油、蚝油、酱油、海鲜酱、花生酱、鸡精]全部放在大碗里，搅拌均匀备用。将油放入火锅中加热，倒入[芫荽、葱、葱、姜、八角、花椒、芫荽]中，用小火煮至颜色变深。移除。倒入酱汁，不断搅拌，搅拌至味道，用淀粉增稠，然后放入干净的容器中，如果吃不完就冷藏一周。我通常多煮一点，放进冰箱里炖别的菜]
2、??????????。鸡翅根先用黑胡椒腌制半小时【腌制过程中可以准备其他配菜】【胡萝卜??土豆??芹菜用黑胡椒腌几分钟】洋葱切片，胡萝卜??土豆切滚刀块，芹菜切块，辣椒切丁。八爪鱼??去内脏清洗干净。鱿鱼须切段，鱿鱼身切花刀。
3、准备一个不粘锅，倒入少许油，将洋葱铺在锅底，然后将剩下的蔬菜铺进去，将鸡翅根铺在锅面上，盖上锅盖炖10分钟左右，加入章鱼和鱿鱼，直到鸡肉变色，铺在锅上，盖上锅盖炖5分钟左右。
4、把酱汁均匀地涂在表面。文火煮2/3分钟。
5、享受美味时光？?
6、酒和食物？???????
