蔬菜贴饼子

1、往玉面里掺入黄豆面拌匀，再掺入少许苏打和盐拌匀。

2、然后倒入蔬菜碎拌匀。

3、用30度的温水和面。

4、面和好后松弛20分钟使玉米面充分被水润透。

5、电饼铛预热3分钟，把和好的玉米面用手团成椭圆形放入饼铛里按扁。

6、烙至两面上色熟透便可取出食用。