快手早餐香菇胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1、将香菇切碎，胡萝卜切小丁，葱切碎，火腿肠切小丁

2、鸡蛋打入面粉中，搅拌一下

3、将香菇、胡萝卜、葱、火腿肠倒入面粉中

4、加入清水，搅拌均匀，加入盐和胡椒粉，再搅拌均匀备用

5、锅加热，倒入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺底部将面糊均匀地摊开

6、当靠锅底饼面成型时，将饼翻面，继续烙制，两面金黄色时，取出饼，依次做好余下的面糊