干煸土豆丝的做法

1、将土豆400g去皮切成丝洗净备用；

2、将大蒜6g去皮切成沫备用；

3、在锅中放入4g色拉油；

4、加入切好的大蒜，炒出蒜香；

5、加入切好的土豆丝；

6、反复翻炒，炒至土豆丝熟透后加入4g食盐；

7、加入3g鸡精提鲜；

8、起锅，美味的干煸土豆丝就做好了。