煮饭怎么煮才好吃

1、一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。

3、沥干为了获得更好口感的米饭，我们要将淘好的米放到滤网之类的工具上面，充分沥干，十几分钟后，当米看起来发白时就好了。

5、米水比例蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2的量，我们可以用食指测量，当食指放入米水里，只要水超出食指的一个关节就可以。

7、打松到时间之后，在揭开锅盖的同时，要用饭勺轻轻搅拌锅里的米饭，均匀拌开，让米饭变得蓬松，这样水汽会散得比较干净，吃起来口感比较好，米饭的香味也更能散发出来。