怎么做糖醋鲅鱼

1、把鱼洗净备用

2、青椒切丝香菜切段姜葱切末

3、先把鱼用酱油鸡精葱姜腌制

4、锅里加油烧热，把鱼放进锅里炸至变色

5、捞出备用

6、淀粉用水搅拌均匀备用

7、锅里加水烧开，洋葱青椒倒入汤里放糖番茄酱熬成浓汁

8、放醋把鱼放进汁里来回翻过，再用淀粉勾芡即可