腌萝卜如何制作

1、准备胡萝卜洗净控干水分

2、白萝卜切条，胡萝卜切条

3、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟

4、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀

5、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜

6、放冰箱冷藏3天即可食用

7、腌萝卜成品