如何自制草莓果酱

1、将新鲜的草莓洗干净，切成小块，放到一个大碗中。

2、向碗中倒入白糖25克，也可以根据自己喜欢的口味多放或者少放一些。

3、切半个新鲜柠檬，向碗中挤入五滴柠檬汁，可以为果酱提供鲜味。

4、放入锅中加适量水，炖煮25分钟以上，直至草莓被煮熟煮烂，呈现粘稠状。

5、炖煮完成后，检验果酱是否已经做好：如果滴入一滴至水中，果酱未溶解，而是呈凝固状，就说明做好了。

6、将制作好的草莓酱与吐司面包搭配，将是一份十分可口的早餐。