零添加自制草莓果酱

1、首先，草莓去蒂洗干净

2、如果是小草莓，一切为二就好了，如果买大草莓就多切几刀

3、放入两勺白糖搅拌均匀腌制十分钟

4、倒入锅内，小火慢慢熬，不需要加水，熬一会就会出很多水

5、等出水了就可以加糖了，白糖冰糖都可以。我用的冰糖，看自己的口味适量添加

6、小火慢熬

7、这个程度就差不多了，期间要频繁搅动一下防止粘锅底

8、熬好装入密封罐，凉透放入冰箱就好了