食补养生凉拌莴苣叶的做法

1、莴苣嫩叶

2、开水焯一下后迅速转入冷水中，去除苦涩味，不要焯时间长，否则嫩叶容易变黄。

3、去掉多余水分，切碎

4、放入蒜茸、盐、白糖、生抽、醋、蚝油、芝麻酱拌均匀。

5、开胃美味小菜

6、上桌

7、做好了开始养生之旅吧