1、生菜用清水冲洗干净。
2、西红柿切片
3、米饭加入1大勺寿司醋和一点盐拌匀。
4、平底煎锅倒油烧热，打入鸡蛋，煎至鸡蛋两面金黄就先盛出来备用，继续在锅里放入培根，煎至培根表面微焦就可以了。
5、食材都备好了以后就可以开始包饭团了，准备一张保鲜膜，放上海苔，中间铺上米饭，按压的平整一些，米饭不要铺的太多太厚。
6、接着依次放上培根、鸡蛋、火腿、西红柿、芝士、生菜。最后在顶部再放一层米饭把海苔四个角向中间包起，再利用保鲜膜包紧。用手捏一捏，让饭团定型。怕海苔包不牢的话可以往顶上再盖一层海苔包起来。
