怎么做好吃的岩烧乳酪吐司

1、吐司切厚片，切九宫格，注意不要切断

2、把除鸡蛋以外的所有材料放锅里，小火搅拌加热至黄油和奶酪都融化了

3、准备一条湿布迅速把锅降温，把鸡蛋打散后倒入锅内，先搅拌均匀，把锅放回炉上继续小火加热至有点浓稠，马上离火降温

4、烤盘上铺一张锡纸，一方面可以隔火，一方面我是懒得洗烤盘，把吐司平铺到烤盘上

5、把刚刚做好的糊糊均匀铺到每片吐司上，切了九宫格的那面朝上，喜欢的可以像我一样撒点蔓越莓上去

6、送入烤箱，200度预热好，中层烘烤15分钟左右，看到表面凝结起焦斑就可以出炉了