怎样制作美味酱香鸭翅

1、鸭翅洗净备用，将鸭翅放入开水中焯水，捞出洗净备用

2、姜切片、葱切段、大蒜去皮。锅中放油，将香料、姜、蒜放入锅中爆香。

3、电炖锅/电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香，调入盐

4、倒入开水，没过鸭翅。

5、炖锅放入生抽、老抽、料酒、冰糖，盖上锅盖焖煮1个半小时。

6、出锅，软烂香甜