土豆蒸排骨的做法

1、排骨洗净 土豆去皮

2、土豆切块 排骨焯水

3、将蒜头切碎 加两勺蚝油 少许酱油 一点生粉 搅拌均匀 然后将土豆放在排骨下面 这时再用些许生粉加水勾芡 淋在排骨上面

4、准备蒸 大概45分钟就可以了 我用的是电磁炉蒸 所以会比较快 但是期间也要间隔着加水 最后蒸好时 拿出来再拌一下 把下面的酱汁淋在上面 这样就可以了