蔓越莓南瓜辫子面包的做法，咬下去满满的的都是幸福

1、230g南瓜切块上锅蒸熟

2、将蒸熟后的南瓜彻底晾凉，放入面包机

3、加入60g蜂蜜，180g水，7g酵母，450g高筋粉，50g低筋粉，6g盐，开启揉面功能

4、揉面十五分钟后，加入30g黄油，再肉30分钟

5、将揉好的面团放入温暖的地方自然发酵两倍大

6、我刚在了阳台，发酵了一下午（因为是冬天），发酵比较慢

7、将发酵好的面团分成三份，擀成长条状，放入蔓越莓干，从一边卷起

8、卷成三根同样大小的

9、将三根面辫成辫子，再发酵至变胖一倍，刷上蛋黄液和黑芝麻