虾DOU芝士培根焗土豆的做法详解

1、将土豆搓洗干净，去皮备用。

2、然后将外部涂上油，放入烤箱烤20分钟后拿出备用。

3、待温度稍凉后，将土豆对半切开。

4、挖出一部分的土豆，然后涂上薄薄一层融化的黄油

5、将烤好的土豆对半切，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

6、将芝士碎和切碎的培根与挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。