怎样辨别粉条真假

1、第一，看粉条的韧性。我们用手一折，好的粉条轻松折断，而差的粉条，由于里面掺了明胶，韧性好，不易折断。

2、第二，看粉条的颜色。好的粉条颜色比较深，类似于深灰色，摸起来凹凸不平而差的粉条，颜色比较浅，表面光滑。

3、第三，燃烧粉条。好的粉条点燃后会像爆米花一样，劣质的粉条里面有明胶，会。自然迅速地燃烧完。你学会了吗？