绍子面的绍子怎么炒

1、首先将生姜切成碎末，猪肉可以在购买时就搅成沫。

2、烧油放入生姜爆香。

3、下猪肉翻炒均匀。

4、控火翻炒。

5、快出锅时放入调料，可以根据自己的口味来放。

6、翻炒一下出锅，搭配绍子面开吃。