美味酸辣土豆丝

1、准备好所有食材（土豆丝切完过水沥干水分）辣椒可以适量少放。

2、热锅倒油（油温七成），放入辣椒，再放入蒜末

3、大火爆香

4、倒入土豆丝

5、大火翻炒两分钟左右

6、倒入白醋

7、继续翻炒半分钟

8、加入适量盐调味

9、炒匀即可出锅