怎样做酸辣土豆丝，酸辣美味

1、将土豆洗净削皮切丝。

2、将适量调和油倒入锅中预热。

3、将土豆丝倒入炒锅中。

4、土豆丝炒到5分熟的时候，放入适量酸辣子（最好是带韭菜花的那种酸辣子）下锅翻炒,并加入适量食盐。

5、炒熟后出锅装盘即可。