如何做家常西兰花

1、切好西兰花，准备好大蒜和辣椒及肉

2、热锅中倒油，加入肉块翻炒

3、将肉块炒出油，加入辣椒和大蒜，爆香

4、倒入西兰花锅中

5、大火翻炒，要不停的翻动，防止炒糊

6、加入适量的盐，继续翻炒，由于西兰花比较难熟，需要多炒一段时间

7、加入鸡精后翻动

8、等汤汁干了就可以收锅了