四川超下饭回锅肉

 时间:2024-10-17 06:13:10

1、新鲜五花肉煮软(筷子能插动)过水洗净,切成片 尽量切簿点. 辣椒切片 蒜切段

2、锅中放油,油热五花肉入锅炒.多炒下

3、放入回锅肉灵魂(豆瓣)炒出红油,放入姜蒜干辣椒若干.炒出香味

4、放入青辣椒,白糖.生抽.白糖.翻炒.最后放入蒜苗.翻炒出锅.美味回锅肉就出来.超下饭

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