爆炒虾仁的做法

1、虾去头、去壳、去虾线，洗净

2、葱姜切丝，洋葱切丝，大蒜切片

3、热锅凉油下葱、姜、蒜、洋葱煸出香味（洋葱留一半），再放入虾仁爆炒，放半勺豆瓣酱，中间什么调料都不用放哦

4、煸干就快速出锅