芝麻蛋皮拌菠菜

 时间:2026-02-13 09:27:58

1、菠菜摘洗干净切段;

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2、入沸水中焯一下,捞出沥水;

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3、鸡蛋打散,入煎锅中煎成蛋皮

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4、取出切成丝,待用;

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5、菠菜与蛋皮放于大碗中,加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。

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