豆腐煲家常做法

1、准备四块豆腐

2、煎锅热油放入豆腐煎

3、煎至两面金黄盛出凉凉

4、前上肉洗净剁成肉末

5、加适量葱花和盐，生抽拌均匀

6、煎好的豆腐凉凉切小块

7、往小块豆腐中间酿入肉末

8、放入留有底油的煎锅下火煎

9、放适量盐调味

10、放适量水煮一会

11、准备一个砂锅放入一片卷心菜垫底

12、煮至熟透的豆腐

13、倒入砂锅小火炖5分钟即可

14、小贴士垫底的蔬菜可以随意放，像萝卜，生菜都可。