皮蛋肉末粥的做法

1、锅里放入橄榄油稍热后，放入生姜和肉沫翻炒一下，撒一点黄酒去腥味

2、把炒好的肉沫，放入另一锅快煮好的粥里，切入皮蛋，加入葱花，放适量的盐和鸡精调味

3、稍微用勺子搅拌均匀，再煮上一分钟入味后一碗香香米汤黏稠的皮蛋肉末粥就出锅啦

4、早上给我的大宝贝女儿煮的早餐皮蛋肉末粥，丫头可爱吃啦