玫瑰面包的做法

 时间:2026-04-25 09:03:12

1、牛奶、鸡蛋、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

玫瑰面包的做法

2、发酵好的面团取出排气揉匀

玫瑰面包的做法

3、均匀的分成4个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

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4、豆沙馅做成长条状

玫瑰面包的做法

5、取一个面团擀成椭圆形,包上豆沙馅收口成长条状面包

玫瑰面包的做法

6、在面包上切口,码入烤盘

玫瑰面包的做法

7、入烤箱二次发酵,45度40分钟

玫瑰面包的做法

8、发酵好的面团取出,抹上玫瑰酱,撒点椰蓉,刷上蛋液

玫瑰面包的做法

9、烤箱预热,160度上下火烤20分钟

玫瑰面包的做法

10、出炉。

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