川白肉家常做法

1、1.酸菜清洗干净，切细丝备用。

2、2.猪五花肉切簿片备用。

3、3.炖锅放入适量清水，加入葱段、姜片、八角。

4、4.加入五花肉烧开，撇去浮沫。

5、5.再加入酸菜，加精盐调味，大火烧开转小火慢炖。

6、6.30分钟后再加入洗干净的粉条。

7、7.待粉条软烂时，加味精即可出锅。