1、步骤 1
除黄以外，所有面包的材料揉至扩展阶段加黄油
步骤 2
揉至完全扩展阶段
步骤 3
一发28度1小时
2、步骤 4
两倍大小，手指沾粉检查，不塌陷不回缩即可，取出稍稍排气
步骤 5
分割成8等份，搓圆松弛15分钟，盖上保鲜膜噢
步骤 6
松弛好的面团上下擀开
3、步骤 7
翻面，将底下压薄
步骤 8
卷起来整成橄榄形
步骤 9
所有的整形好
4、步骤 10
放进发酵箱二发36至38度之间，湿度百分之六十至八十之间
步骤 11
准备内陷，软化的黄油加入盐和蒜泥搅拌均匀
步骤 12
装进裱花袋中
5、步骤 13
准备好装饰材料
步骤 14
1小时，两倍大小即可，刷上油
步骤 15
用割包刀割一条口子
6、步骤 16
挤上黄油馅
步骤 17
撒上欧芹碎
步骤 18
180度15分钟即可
