怎样制作菊花雪梨冻撞奶

1、将雪梨肉切块放锅中，然后再放入红枣、菊花、枸杞和冰糖。

2、锅中倒入500克的清水，煮开煮出茶香味，将料渣捞出。

3、锅中倒入30克的白凉粉搅拌均匀，然后倒入杯子中放凉至凝固，捣碎之后倒入牛奶即可。