养生食补高笋炒腊肉的做法

1、腊肉洗净，煮过水，切小片。蒜苗切段备用。

2、高笋洗净，切片待用。

3、锅里加入腊肉翻炒，炒出油。如果油不够，建议加入色拉油或其他油，高笋比较费油。

4、中火翻炒约3分钟，待腊肉炒得比较干后，加入白糖。再放高笋。

5、继续翻炒。

6、加入蒜苗起锅。

7、鲜香美味。