朝鲜冷面的标准制作

1、1.准备好所有的食材。

2、2.取一个一碗加入蒜末姜末，生抽，苹果醋，白糖，牛肉粉，辣椒粉，盐。

3、3.加入纯净水混合搅拌均匀。

4、4.最后加少许小苏打搅拌均匀成为冷汤，冰箱冷藏备用。

5、5.鸡蛋煮熟备用，梨苹果切薄片淡盐水浸泡备用，，胡萝卜，生菜切丝备用。

6、6.锅中水烧开入冷面煮熟。

7、7.然后冷水冲洗冷面3-4次，直到汤清。

8、8.取一个大碗放入冷面，上面摆放梨片，苹果片，生菜丝，胡萝卜丝，半个煮鸡蛋，泡菜，浇上冷汤之后撒上些熟芝麻即可。