西兰花炒杂丸的做法

1、准备好西兰花一颗和丸子

2、先将西兰花切小朵洗净备用

3、锅中烧开水，水沸腾后放入西兰花，焯水

4、焯到西兰花稍微变色即可

5、将焯好点西兰花盛出备用

6、见过丸子对半切开，备用

7、热锅凉油，等待油温慢慢变热

8、锅中倒入丸子翻炒至熟

9、再加入西兰花，继续翻炒

10、放入少许盐

11、切点蒜末

12、西兰花和丸子全部炒熟后，关好加入蒜末即可

13、这道简单的快手菜就炒好了，准备开饭吧