挑战自制力的腌萝卜干

1、把青萝卜切成条，可以稍微厚一点

2、钢筋厚度如图所示

3、撒一勺盐去除一些水分及青萝卜味道

4、攥干水分后晾晒2天，具体时间看天气情况

5、葱姜蒜片，剁备用

6、火锅里放点炒花椒油，此时花椒挑不出来，我个人比较喜欢吃炒花椒。葱姜蒜炒

7、加入耗油,生抽,白糖,辣椒调汁儿

8、将晾干的萝卜干放入调好的汁儿中搅拌均匀，凉凉

9、装入容器放在冰箱中静置，随吃随时取出一些就好！